E não é só de vinho também - qualquer produto derivado de uvas irá fazer o truque. Quando a pele de uma pessoa é exposta à radiação ultravioleta do sol, espécies reativas de oxigênio são ativadas que por sua vez se tornam em oxida enzimas que danifica as células da pele. Uvas contêm compostos chamados flavonóides que ajudam a evitar estas espécies reativas de oxigênio de se formarem, minimizando assim o potencial dano às células da pele afetada. Os cientistas esperam que esta descoberta vai levar ao desenvolvimento de tipos mais eficazes de protecção solar que fazem uso destes antioxidantes de derivados de uva ... para a sua saúde!
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