Mais de 30% dos gases de efeito estufa produzidos pela Nova Zelândia vem dos arrotos e peidos dos 45 milhões de ovinos e 10 milhões de vacas.

De fato, a agricultura representa 14% dos gases de efeito estufa emitidos em todo o mundo a cada ano. Além disso, a maioria destas emissões são o metano, que é 23 vezes mais potente que o dióxido de carbono. A vaca média libera 100-500 litros de metano na atmosfera a cada dia. O problema é especialmente ruim na Nova Zelândia, onde foi proposto uma taxa sobre a flatulência em 2003.